venerdì 20 gennaio 2012

RICETTINA DEL GIORNO

A Natale, alle amiche più intime oltre ai regalini, ho preparato dei barattolini di qualcosa fatto da me: a qualcuna il dado fatto in casa con il mio mitico Bimby, a qualcun altra i peperoni in agrodolce...
Siccome a qualcuno sono piaciuti proprio tanto posto questa ricettina veloce veloce (almeno, col bimby è veloce!!!) :-))

 PEPERONI IN AGRODOLCE BIMBY E NON

Ingredienti:
aglio 2 spicchi, 50gr olio evo, 700gr peperoni, 10gr sale, 30gr zucchero, 40gr aceto balsamico, 40gr vino bianco
Esecuzione
Mettere nel boccale aglio e olio e rosolare 3 min 100° vel.1 - aggiungere i peperoni mondati e tagliati, il sale, lo zucchero, l'aceto e il vino: cuocere 20 min. temp varoma antiorario vel. soft

Per chi non ha il bimby fa le stesse cose in una casseruola!!!

3 commenti:

Marta ha detto...

Ben ritrovata Michela. Deve essere stato un regalo proprio gustoso. Ciao.

Liv ha detto...

ummm, mooltoo gustosa!
Proverò!

Barbara ha detto...

Confermoooooo: i peperoni fatti in questo modo sono ottimi e facilmente digeribili!!!
Io sono stata fortunata perchè la cara Michela
me ne ha fatto dono!!!
Grazie di cuore, ti voglio bene.
Barbara