10 anni 10 sono già passati e mi sembra solo qualche chilo fa che Michela e Francesco si sono sposati!!!
Eh già 10 anni, direte voi, cosa vuoi che siano... eppure tra alti e bassi, tra su e giù, siamo arrivati a 10 e ci vogliamo ancora un mondo di bene!!!
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questi siamo noi
qualche chilo fa
e qualche capello bianco in meno! |
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questi siamo noi oggi
e
oltre ai chili e ai capelli bianchi in più
abbiamo un figlio splendido! |
Per festeggiare, visto che sono in mutua, perchè il mio fisico dà i primi segni dell'invecchiamento, ho deciso di cimentarmi in una nuova avventura: fare la torta alla maniera di Buddy de "il boss delle torte", che va molto di moda oramai, e non potevo non seguire la moda del momento, anche perchè mio figlio adora quel genere di torte!!!
Ma siccome io non amo modellare le varie paste (sale, mais, cernit, fimo, PdZ), mi sono limitata a una semplice decorazione, ma cmq d'effetto, per noi abituati a gustare le solite torte ricoperte di panna...
Ecco cos'ho pasticciato:
la mia prima torta decorata con fondente di zucchero!
Non ci potevo quasi credere che l'avevo fatta io con le mie manine e che fosse venuta così carina!!!
Questo è stato uno dei regalini per mio marito...tenuta nascosta in frigo, ma dentro una scatola per torte (quelle di pasticceria), mio marito è bravo e non ha sbirciato, perchè ama le sosprese, forse non tanto quanto la sottoscritta, ma abbastanza, per non curiosare!!!
Non vi dico per fare il fondente!!! che non è così semplice come sembra nei vari video che si vedono in giro... O sono io pasticciona (non per altro faccio i PAT!!!) e quindi sbaglio qlc passaggio... ma comunque questa volta mi è venuto, bene (credo), buono (il mio palato e gli ospiti hanno gustato) e l'aspetto, giudicate voi!
la torta è piaciuta parecchio, fuori e dentro!
La mia mamma, che è pistina in fatto di gusti, ha gradito tanto, anche se per lei era troppo dolce con tutto quello zucchero...(la sua fetta è sparita in menchenonsidica!!!)
Questo giorno, una bella meta da ricordare, è stato per me e la mia bellissima famiglia proprio una bella giornata!!!
